菜粕1905期货是一种期货合约，它是以菜粕为标的物的期货合约，交割月份为2019年5月。菜粕是指剩余的大豆油厂生产菜籽油后得到的固体残渣，也是一种重要的畜禽饲料。菜粕1905期货的交易可以帮助农民和饲养业主锁定价格风险，同时也为投资者提供了一种稳定的投资选择。

菜粕1905期货的交易方式类似于其他期货合约。投资者可以通过交易所或经纪人买进或卖出菜粕1905合约。期货交易的原理是通过买进或卖出合约来获得价格波动的收益。如果菜粕的价格上涨，持有多头合约的投资者可以获得收益；而如果价格下跌，则持有空头合约的投资者可以获得收益。

菜粕1905期货的交易量相对较小，但是它仍然具有一定的重要性。菜粕是中国农业生产的重要副产品之一，而菜粕1905期货的交易可以为农户和饲养业主提供一个稳定的价格风险管理工具。通过期货交易，他们可以锁定将来的价格，避免受到价格波动的影响，从而保持稳定的生产和经营。

除了农户和饲养业主，菜粕1905期货也吸引了一些投资者的关注。期货交易是一种高风险高收益的投资方式，需要投资者具备一定的市场分析能力和风险控制能力。然而，对于那些寻求更多投资机会的投资者来说，菜粕1905期货可能是一个值得关注的选择。

总的来说，菜粕1905期货是中国农产品期货市场中的一个重要合约。它为农户、饲养业主和投资者提供了一个稳定的价格风险管理工具，同时也为市场提供了一个稳定的投资选择。无论是从食品安全还是投资角度，菜粕1905期货的发展都具有重要的意义。